健行科技大學定位為「結合產業發展之實務教學型大學」，以「技術紮根、人才搖籃」為辦學願景，致力於接軌產業需求與深耕產學合作，以及培育具實務技能與品格素養的人才。學校的通識教育以博雅教育為精神、全人教育為目標，透過社會、人文藝術和自然科學三類通識課程，培養學生與世界互動的基礎能力，提升跨域思維和全人素養，建立「人」的核心價值，讓學生具備獨立思考能力、文化素養和關懷社會實踐力等現代公民素養。